olcetti giapponesi ne abbiamo? Certo! Le Pentole antiaderenti Crafond non si tirano indietro davanti ad alcun tipo di ricette: ricette tradizionali italiane, ricette fusion, ricette esotiche, ricette classiche, ricette macrobiotiche, ricette internazionali… Quante ve ne vengono in mente? Tutte si cuociono con le pentole antiaderenti migliori.

Ricetta del blog Peccato di Gola di Giovanni

Ingredienti per 12 dorayaki, 24 focaccine

Attrezzatura

CREPIERA CRAFOND

Procedimento

In una ciotola versare la farina, lo zucchero a velo e il lievito per dolci. Poi con una frusta mescolare per uniformare le polveri.
Quindi versare l’acqua un po’ alla volta mentre si mescola con la frusta. Poi aggiungere le uova, il miele e l’essenza di vaniglia, incorporando sempre con la frusta.
Si otterrà una pastella piuttosto densa ma comunque fluida, è proprio quella la consistenza. Scaldare la Crepiere Crafond e ungerla con un tovagliolo imbevuto di olio di semi. Non appena il fondo è caldo versare un paio di mestoli di impasto. La quantità dipende dalla dimensione delle focaccine che si vuole ottenere.

Cuocere per due o tre minuti da un lato e uno o due dall’altro. Man mano che sono pronte le focaccine, metterle su un piatto e proseguire con la cottura delle altre ricordando di ungere il fondo con il tovagliolo unto.

È il momento di farcire le focaccine. Prelevare una cucchiaiata di Nutella e versarla nel mezzo, poi appoggiare un’altra focaccina sopra e schiacciarla per bene sui bordi, così parte della Nutella farà da collante. Continuare così con tutti gli altri e metterli sul piatto da portata.
Gustare subito!