na ricetta facilissima e sana da preparare in anticipo e da conservare anche in freezer per averla pronta in un attimo.

Ricetta di Il Pan di Zenzero

Ingredienti per 4-5 persone

Portare l’acqua per la pasta a ebollizione nella Pentola Crafond.

Nel frattempo lavare e pulire gli asparagi eliminando la parte finale.
Scaldare un po’ di olio nella Rostiera Crafond. Tagliare gli asparagi a pezzetti e metteterli nella Rostiera. Farli saltare qualche minuto, sfumandoli con vino bianco. Dovranno essere cotti ma ancora croccanti.
Spegnere il fornello.

Quando l’acqua bolle versare la pasta. Mentre cuoce, lavare e tagliare i pomodorini e metteterli insieme agli asparagi.
Versare sulle verdure un mestolo di acqua di cottura e fare cuocere brevemente i pomodorini insieme agli asparagi, basteranno pochi minuti, salare e pepare a piacere.

Scolare la pasta e versarla nella Rostiera facendola saltare e insaporire bene con le verdure. Sbriciolare la feta sulla superficie, cospargere con un filo di olio e fare sciogliere un pochino la feta.

Profumare con timo e basilico e servire.