I burger di salmone sono un secondo piatto leggero, facile e veloce da preparare. In questa ricetta il salmone fresco viene tritato insieme a erbe aromatiche, spezie, verdure e mollica di[…]
L e patate croccanti in padella sono facili e veloci da cucinare e si possono usare le spezie a proprio gusto! Inoltre il sistema di cottura Crafond permette di[…]
La schiacciata in padella senza lievitazione è ripiena di verdure grigliate e ricca di sapore. Veloce perché non occorre nessuna lievitazione e si cuoce sul fornello, quindi niente forno! Infatti[…]
Icarciofi in padella sono un contorno semplice da preparare, salutare poiché ricco di principi nutritivi, economico poiché si possono utilizzare l’ultima verdura di fine stagione. Le pentole antiaderenti Crafond sono[…]
Uno sfizio che può essere cucinato in microporzioni come antipasto, come presentato nella ricetta per essere inserito nella schiscetta, in porzione classica come piatto unico. Si cucina in forno? Ma[…]
Iburger di ceci sono l’alternativa vegetariana al classico hamburger di carne. Sono sani, nutrienti, golosi e rispettosi dell’ambiente. Cucinati con le pentole antiaderenti Crafond, la sostenibilità ambientale è assicurata, dal[…]
Il nome padella deriva dal latino “patella” che sta per piatto piccolo. In Italia l’esemplare più antico è stato trovato dagli archeologi nell’antica città di Pompei. La padella è uno[…]
Icavolini di Bruxelles sono crucifere molto sane e salutari ma il gusto un po’ deciso potrebbe essere poco gradito. Arricchire il contorno con la pancetta è un’idea furba per farli[…]
Il tonno in crosta è un piatto veloce, facile e scenografico per l’accostamento cromatico del rosa della polpa del salmone e il verde dei pistacchi. Per fare ancora più in[…]
Il rösti di patate è una ricetta tipica svizzera molto nota in tutto l’arco alpino italiano. Tanto semplice quanto gustoso e leggero, è l’ideale in qualsiasi occasione, veloce da preparare[…]
La zuppa di pesce è una ricetta immancabile per la Vigilia di Natale. Ogni regione di mare italiana ha le sue tipiche, diverse da zona a zona. Ricetta di Specialella.[…]
Le ricette di Natale sono ricche. Se si sta a dieta tutto l’anno, di certo ci si può permettere questo antipasto con gamberi, panna e vodka. Almeno a Natale! Ricetta[…]